那不更新的这一个月我都干了些什么呢？我是被泥石流给埋了？被洪水给冲了？让大火给烧了？还是过晚的查出了性早熟呢？很显然这些都不是，虽然让大家失望了，但还是谢谢大家无微不至的关怀。

先写这么多吧。一会回来补。

得到一个很悲惨的消息，过年那几天要在单位值班，当然，过年值班这是年轻人尤其是像我这样工作没几年，没成家，没对象，一个人吃饱全家不饿的被社会孤立的一小撮人的专属权利，今年花落我家，我也没话说，咱一没倚老卖老的资本，二没反抗权贵的勇气，认了也忍了，值就值吧，在哪过不一样，谁让咱觉悟高呢。

真正让我觉得寒心的不是不能在家过年，而是我把这个消息告诉大家后，大家幸灾乐祸的表现。太招人恨了。有人说，多好呀，有三薪呢。有人说，多好啊，不用打扫卫生了。有人说，多好啊，不用起大早拜年了。......有那么好么，感情大家对过年这么有成见啊。我给你出三新，我当你家免费钟点工，我替你一大清早磕头拜年赚压岁钱换你替我值班你乐意么？站着说话不腰疼，躺着说话不腿软。只怪自己交友不慎啊。哎~

空气中开始有股年味，那是深深刻在我大脑褶皱里的味道和声音，混杂着噼里啪啦鞭炮燃过之后的气息，咚咚梆梆大馅水饺的香味，亲人们围成一桌叮叮当当推杯换盏洒落的酒香...虽然人说现在年味变淡了，但有些记忆却越发明朗开来。那股年味，飘荡开来，贯穿了我回忆中的每个大年三十。

截止到目前为止，我已度过了24岁的人生，在过去的24年中，我觉得我还是比较幸运的。换句话说，经历了24年磨难，我能健健康康，肢体完整，各项机能正常的活着，我很知足。如果CCTV现在能采访我，我绝对不说很黄很暴力，心神很不宁之类的废话，我要感谢党，感谢政府，感谢祖国母亲用甘甜的三鹿牌奶粉把我喂养大，在我长大成人之后还让我住那么贵那么贵的房子，我会很努力很努力的工作一辈子用自己微薄的薪水定期去银行来偿还祖国母亲的养育之恩。

生不易，活不易，生活不易。这堆狗屎般人生我们却必须要面对。每一天都是一个新的开始，每一个新的开始，我们都要把狗屎踩在脚下，有些人踩得少一些，会戏谑的说到：真是走了狗屎运。有些人踩得多一些，就会自怨自艾道：真是倒了狗屎霉。不是每天我们都跟狗屎过不去，只是生活的路上曲曲折折，布满狗屎，我们躲也躲不过。

我想找一个人，每天能一起踩狗屎，每个月一起报答祖国，一起携手走过一年又一年，一起垂垂老去，当回头看看一起踩出的那条狗屎小道，这个人会对我说："I've  never worried about the shit life ，cos' you were always beside me."足矣。

饺子作为中国的传统食品之一，据史料考证，它最早出现于距今一千八百多年前的东汉时期，据传由医圣张仲景所首创，名曰“祛寒娇耳汤”。可见饺子出现的最初是作为一种治病的药材，饺子配合饺子汤是严寒冬日里祛寒暖血的良药，主治冻耳，所以饺子成耳朵状。很久很久以前，由于北方冬日寒风刺骨且未发明耳套等耳朵防寒护具，所以冬日里喝一碗热乎乎的娇耳汤预防冻耳逐渐成了中国北方人民的一种习惯，久而久之便演化成了一种传统风俗，民间有谚语道：“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子早已成为中国北方人民逢年过节时必备的食品，由于饺子的特殊起源和重要地位，所以它就同月饼，面条和汤圆一道，被奉为我国民俗食品史上四大重要发明。（此句系本人胡诌，特指北方。）

诸位宅男宅女也许由于自己的天资方面的问题或者是惰性使然，很少包饺子吃。或许您唯一会做的饭就是泡方便面。但如果您想吃到香喷喷的水饺那该怎么办尼？很简单去饺子店。当然还有另外方法可以满足您的胃口，只要您会烧水，您手头有一袋装的速冻水饺。您就可以在家吃到美味的“祛寒娇耳汤”了。现在我就把我整理到的一些煮出美味水饺的方法结合自己动手的经验介绍给大家。

首先要煮开水，待水开后，放饺子，饺子浮起来5分钟以后就可以起锅了。

好的，我的介绍完了。谢谢大家观看，最后祝愿大家都能吃到自己称心如意的饺子。

PS：由于各地的海拔不同，压强也相应不同，所以水沸的温度会有些许差异，所以本文不提供本人所在地区煮水饺的过程中各个阶段的水温的精确数字。由于看了本文后，擅自煮水饺引发的一切后果，请自负。比如：烧糊了锅，煮笑了水饺，水沸了您还趴在电脑前偷菜熄灭了煤气引起的爆炸等等等等。